Resepi Cekodok Pisang
Cekodok pisang yang sedap di makan adalah yang tidak berminyak dan semestinya lembut. Ada beberapa bahan yang dapat membantu untuk mendapatkan hasil yang sebegitu.
Bahan-bahan :
4 cawan pisang ( dari 2 sikat pisang sederhana saiz yang sudah dilenyek)
2 setengah cawan tepung gandum
Setengah cawan tepung beras
2 sudu besar mentega
2 sudu teh bikarbonat soda
3/4 cawan gula
1 sudu kecil membukit garam
Cara-cara :
- Gaulkan semua bahan di atas kecuali tepung gandum dan beras sehingga sebati.
- Kemudian masukkan tepung sikit demi sedikit.
- Biarkan sekurang-kurangnya 15 minit
- Kemudian bulat-bulatkan ia dan goreng dalam minyak yang panas.
- Angkat dan terus dihilang.
Selamat mencuba!