Resepi Ikan Celup Tepung

Facebook
Twitter
WhatsApp

Resepi Ikan Celup Tepung

 

 

Bahan-bahan :

 

3-4 ekor ikan kembung
Sepeket tepung beras
2 biji telur ayam
3 sudu serbuk kunyit
3 sudu besar air kapur
Garam secukup rasa
Air ais – agak-agak tepung tak terlalu cair dan tak terlalu pekat

 

Cara-caranya :

 

  1. Satukan tepung beras,serbuk kunyit dan garam dan gaul
  2. Masukkan air ais ikut kepekatan yang sesuai
  3. Masukkan telur dan air kapur – gaul sebati
  4. Goreng minyak banyak dengan api yang sedang-sedang sahaja
  5. Guna air ais tepung untuk lagi rangup
  6. Pastikan minyak betul-betul panas baru tepung menjadi berkerak cantik

 

Selamat mencuba!

 

.

[Mohon Share 🙂] Klik butang di bawah supaya kawan yang lain pun boleh baca artikel ini.

Facebook
Twitter
WhatsApp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *