Resepi Makaroni and Cheese
Bahan-bahan :
400 gram makaroni (1 paket)
1 liter susu segar
7-8 Keping Cheese cheddar
Sedikit Garam
Sedikit Lada Hitam dikisar
4 sudu besar mentega / marjerin
4 sudu besar tepung gandum
Sedikit oregano kering ( jika suka)
Cara-caranya :
- Didihkan air, masukkan sedikit minyak dan garam dan masukkan makaroni
- Masak sehingga lembut dan ketepikan
- Panaskan mentega sehingga cair
- Masukkan tepung dan kacau dgn api perlahan hingga sebati
- Tuangkan susu yang bercampur garam dan lada hitam
- Kacau sehingga pekat baru masukkan makaroni
- Bila sudah bergaul sebati baru masukkan cheese dan tutup api
Selamat mencuba!