Resepi Paprik Campur

Facebook
Twitter
WhatsApp

Resepi Paprik Campur

 

 

Bahan-bahan :

200 gram Ayam dipotong kecil
200 gram Udang dipotong kecil
200 gram Sotong dipotong kecil
1 ulas Bawang putih
4 ulas Bawang merah
1 biji Bawang besar
2 sudu besar cili boh / cili kering yang telah di kisar
1 cm halia
5 helai daun limau purut
2 batang serai
2 biji tomato
4 batang kacang buncis dipotong-potong
4 batang baby corn dipotong-potong
2 sudu besar sos tiram
3 sudu besar sos cili
2 sudu besar sos tomato
Sedikit garam


Cara-Caranya :

 

  1. Kisar bawang merah, bwg putih, dan halia.
  2. Tumis kesemua bahan-bahan yang telah di kisar tadi sehingga kekuningan.
  3. Masukkan cili boh / cili kering yang telah di kisar.
  4. Masukkan serai yg telah dititik.
  5. Masak sehingga pecah minyak dan masukkan pula ketiga-tiga jenis sos tadi.
  6. Masukkan daun limau purut yang dilurut.
  7. Masukkan ayam, sotong dan udang
  8. Tunggu sebentar sebelum masukkan sayur-sayuran.
  9. Kemudian masukkan bawang besar yg telah dihiris.
  10. Masukkan garam, kacau sebentar, rasa, dan siap untuk dihidang.

Selamat mencuba!

 

 

[Mohon Share 🙂] Klik butang di bawah supaya kawan yang lain pun boleh baca artikel ini.

Facebook
Twitter
WhatsApp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *