Resepi Siakap Sweet & Sour

Facebook
Twitter
WhatsApp

Resepi Siakap Sweet & Sour

 

siakap sweet sour

 

Bahan – bahan :

Ikan Siakap 1 ekor (di goreng)
2 sudu besar Tepung Jagung
Nenas (potong dadu)
Timun (potong dadu)
Tomato (potong dadu)
3 sudu besar Mix vege

 

Bahan Sos :

2 sudu besar Cili sos
2 sudu besar Sos tomato
2 sudu besar Sos plum
1 sudu besar Chilli boh
Jus limau nipis 1 biji
Gula garam secukup rasa

 

Bahan Kisar :

Bawang besar 1/2 biji
Bawang putih 3 biji
Halia 1 inci
Cili padi 2 biji

 

Cara – cara :

 

  1. Lumur ikan dengan tepung jagung & goreng sehingga garing.Letak tepi.
  2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar sampai wangi kemudian masukkan semua bahan sos dan air sedikit.
  3. Masukkan timun, nenas, tomato dan mix vege..masak sampai kuah pekat.
  4. Curahkan sos ke atas ikan dan siap untuk dihidang

Selamat mencuba!

 

[Mohon Share 🙂] Klik butang di bawah supaya kawan yang lain pun boleh baca artikel ini.

Facebook
Twitter
WhatsApp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *