9 Tips Diet Untuk NewBie
Bagi kebanyakan kita, mengubah diet pemakanan yang tidak sihat adalah sesuatu yang amat sukar. Dari salah faham seperti pengambilan makanan yang sihat dengan mengambil makanan yang tidak menyelerakan dan matlamat kecergasan yang tidak realistik sehingga ke kajian makanan yang bercanggah, terdapat banyak faktor yang membuatkan diet yang sihat kelihatan seperti masalah yang rumit.
Diet makanan sihat perlu diubah dan lebih lazat yang boleh merangsang selera anda dan membuatkan anda akan lebih mematuhi peraturan diet pemakanan yang berkhasiat.
Berikut adalah 9 tips diet mudah untuk memulakan pemakanan sihat tahun ini (dan kekal terus kepadanya):
1. Pilih makanan yang semulajadi dan bukannya diproses.
Tukar pizza beku dan mee segera dengan makanan semulajadi seperti buah-buahan segar, sayur-sayuran, dan bijirin penuh.Ia mengandungi nutrien penting seperti protein, serat, lemak sihat, vitamin dan mineral berbanding dengan makanan yang diproses yang mengandungi kalori kosong. Anda perlu lebih bersungguh-sungguh untuk menambah sayuran untuk makan tengahari dan makan malam dan buah-buahan sebagai kudap-kudapan anda.
2. Katakan tidak kepada minuman manis.
Selain daripada risiko diabetes yang ketara dan kegemukkan, minum minuman manis juga boleh menyebabkan kerosakan hati, penuaan awal dan anxiety. Selain memilih jus atau soda, utamakan untuk memilih minuman tanpa gula.
3. Pastikan makanan sihat sentiasa ada.
Apabila anda lapar, anda lebih cenderung untuk makan makanan pertama yang anda lihat di dalam kabinet dapur. Simpan makanan yang sihat di tempat yang mudah diakses dan dapat dilihat di rumah dan tempat kerja anda. Di tempat kerja, simpan kudap-kudapan seperti badam, pistachios dan beri kering dalam balang dan letakkan di atas meja.
4. Lebihkan makan kekacang.
Dari protein dan lemak sihat kepada vitamin dan mineral, superfood ini penuh dengan nutrisi yang hebat. Begitu juga, benih seperti chia, flaxseed dan biji labu adalah penuh dengan nutrisi juga. Mereka adalah sumber vitamin, antioksidan dan mineral yang sangat baik seperti kalsium, zink dan magnesium. Anda boleh menambahnya ke dalam resepi kegemaran anda, taburkannya ke atas bijirin anda atau sekadar mengunyahnya bukannya gula-gula dan coklat.
5. Makan lebih banyak ikan.
Makan ikan (terutama ikan berlemak seperti salmon dan sardin) sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Dimuatkan dengan asid lemak omega-3, superfood ini meningkatkan kesihatan otak dan jantung dan boleh mengurangkan risiko penyakit seperti Alzheimer, dementia dan diabetes.
6. Makan di dalam pinggan yang lebih kecil.
Sains mengatakan bahawa makan pada pinggan besar menipu otak anda memikirkan bahawa anda belum cukup makan. Makan pada pinggan yang lebih kecil untuk merasa lebih cepat kenyang dan elakkan makan berlebihan.
7. Tambah lebih banyak makanan probiotik untuk diet anda.
Mengambil makanan probiotik seperti Kefir untuk meningkatkan bakteria usus yang sihat yang bertanggungjawab untuk penghadaman, pengambilan nutrien daripada makanan dan membina sistem imun. Makanan probiotik seperti yogurt, cuka epal dan keju lembut juga mesra usus.
8. Gunakan tepung bijirin mil penuh dalam resipi membakar seperti kek dan biskut.
Tepung mil penuh termasuk bran menjadikannya lebih berkhasiat daripada tepung gandum putih yang halus. Mulakan dengan meletakkan separuh tepung mil penuh dalam resipi masakan membakar anda dan perhatikan kejadiannya.
9. Jangan haramkan makanan berlemak secara keseluruhan.
Lemak yang semulajadi seperti lemak dalam produk tenusu membolehkan anda merasa kenyang lebih lama dan lebih baik menyerap vitamin larut lemak seperti Vitamin-D. Selain itu, tambah pengambilan air anda untuk sekurang-kurangnya dua liter sehari.