Resepi Ikan Siakap Kukus Halia

Facebook
Twitter
WhatsApp

Resepi Ikan Siakap Kukus Halia

 

 

Bahan-bahan :

 

1 ekor Ikan Siakap – di bersih dan kelar sedikit
2 inci Halia – di hiris halus
3 biji Bawang merah – di hiris halus
2 ulas Bawang putih – di hiris halus
10 biji Cili Padi – dipotong atau di titik
daun ketumbar (dihiris)
daun bawang (dihiris)
1/2 batang Lobak merah – di hiris memanjang
1 batang cili merah – dipotong kecil
2-5 Cendawan Tiram – dicarik-carik
1 biji Air limau nipis
2 sudu besar Sos Tiram
2 sudu besar Kicap Cair
1 sudu kecil Gula
4 sudu besar Air

 

Cara-caranya :

 

  1. Bersihkan ikan dan letak ikan di atas pingan bujur.
  2. Masukan semua bahan-bahan lain  ke dalam mangkuk dan gaul hingga rata.
  3. Tuang di atas permukaan ikan dan kukus selama 20-25 minit.
  4. Siap untuk di hidang hias dengan daun bawang dan cili merah.

 

Selamat mencuba!

 

 

[Mohon Share 🙂] Klik butang di bawah supaya kawan yang lain pun boleh baca artikel ini.

Facebook
Twitter
WhatsApp

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *